پیام آذری
نظارت 25 تیم دامپزشکی بر ذبح دام نذری در اردبیل
چهارشنبه 11 تير 1404 - 21:36:26
پیام آذری - مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از آماده‌باش 25 تیم ناظر بر سلامت لاشه دام‌های قربانی و پیشگیری از بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و آلودگی زیست محیطی در روزهای تاسوعا و عاشورا خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل وبه نقل از دامپزشکی اردبیل، دکتر مهدی فیضی اظهار کرد: با توجه به افزایش ذبح دام‌های نذری در مسیر دسته‌ها و هیات‌های عزاداری، مساجد، حسینیه‌ها و تکایا طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی با ساماندهی 25 گروه ثابت و سیار متشکل از 15 دامپزشک، 16 بازرس بهداشتی گوشت و 10 روحانی ناظر ذبح شرعی در شهرستان‌های استان اردبیل اجرا می‌شود.
وی افزود: کشتارگاه‌های دام در این ایام آماده پذیرش دام‌های قربانی و نذری عزاداران است و توصیه می‌شود دام‌های نذری به کشتارگاه‌ها هدایت و زیر نظر سامانه نظارت بهداشتی دامپزشکی ذبح و فرآوری شود.
وی ادامه داد: در صورت ذبح دام نذری در خارج از کشتارگاه، تیم‌های نظارت بهداشتی و شرعی سیار به بازرسی بهداشتی لاشه‌های دام‌های قربانی و نذری اقدام می‌کنند تا شهروندان از سلامت گوشت و لاشه دام قربانی اطمینان حاصل کنند.
فیضی گفت: در صورت ذبح دام در خارج از کشتارگاه باید لاشه دام به مدت 24 ساعت و آلایش دامی به مدت 48 ساعت در یخچال و دمای 0 تا هشت درجه سانتیگراد نگهداری و سپس مصرف شود تا خطر آلودگی بیماری تب کریمه کنگو از بین برود.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اظهار کرد: منجمد کردن گوشت، تاثیری در از بین بردن عامل بیماری تب کریمه کنگو ندارد و دامپزشکی استان مصمم است با تشدید نظارت‌های بهداشتی فرآورده‌های خام دامی سالم، بهداشتی و مطمئن در دسترس شهروندان و عزاداران قرار بگیرد.
او ادامه داد: هدف دامپزشکی، تامین امنیت غذایی و ارتقای سلامت و بهداشت عمومی جامعه است و باید از شیوع بیماری‌های مشترک انسان و دام در جامعه پیشگیری شود.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از عزاداران خواست در صورت لزوم برای بهره‌مندی از راهنمایی‌های کارشناسان دامپزشکی با شماره تلفن 33394800 و سامانه ارتباط تلفنی 1512 تماس بگیرند.

http://www.Azari-Online.ir/Fa/News/833596/نظارت-25-تیم-دامپزشکی-بر-ذبح-دام-نذری-در-اردبیل
بستن   چاپ