پیام آذری - تبریز-معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از تولید سالانه 12.8 میلیون تن شیر و بیش از 2.5 میلیون تن صادرات فرآوردههای لبنی در کشور خبر داد.
به گزارش خبرنگار مهر ، محمد ابراهیم حسن نژاد روز چهارشنبه در آئین بهرهبرداری از پروژه پرورش گاو شیری و کلنگزنی طرح توسعه فاز دوم گاوداری شرکت کشت و صنعت دشت آذرنگین که به مناسبت هفته دولت و با حضور استاندار آذربایجان شرقی و رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد، در گفتگو با خبرنگاران گفت: جمعیت واحدهای دامی اصیل صنعتی کشور 1 میلیون و 800 هزار رأس است و سالیانه 10 میلیون تن از شیر تولیدی کشور جذب واحدهای صنعتی و مابقی جذب واحدهای سنتی میشود.
حسننژاد افزود: در حال حاضر 12.8 میلیون تن شیر در کشور تولید میشود و تمامی فرآوردههای لبنی مورد نیاز مردم در داخل تأمین میگردد. همچنین بیش از دو و نیم میلیون تن انواع فرآوردههای لبنی کشور صادر میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه واحدهای گاو شیری کشور رکوردهای قابلتوجهی در تولید شیر ثبت کردهاند، گفت: با اصلاح نژاد، استفاده از دانش روز و فناوریهای ندید موفق شدیم رکوردهای بسیار خوبی در تولید شیر رقم بزنیم.