پیام آذری - تبریز- مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی از پیش‌بینی تولید ۸ هزار و ۶۵۰ تن سیر در استان طی سال زراعی جاری از محل کشت ۳۸۵ هکتار از اراضی کشاورزی خبر داد.
به گزارش خبرنگار مهر، جلال رحیم‌زاده صبح سه‌شنبه در گفتگو با خبرنگاران با اعلام این خبر اظهار کرد: از مجموع ۳۸۵ هکتار اراضی زیر کشت سیر در آذربایجان‌شرقی، ۲۷۹ هکتار به تولید سیر خشک و ۱۰۶ هکتار به تولید سیر تر اختصاص دارد.
به گفته مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان، شرایط اقلیمی، ویژگی‌های آب‌وهوایی، حاصلخیزی خاک و ظرفیت‌های کشاورزی مناطق مستعد، از عوامل تمرکز بخش عمده تولید سیر در این دو شهرستان است.
ضرورت توسعه کشت مکانیزه و مدیریت مصرف آب
رحیم‌زاده آموزش و انتقال یافته‌های علمی به کشاورزان را از الزامات افزایش بهره‌وری در تولید سیر دانست و بیان کرد: برگزاری دوره‌های آموزشی گروهی و انفرادی، استفاده از بذرهای سالم و باکیفیت و مدیریت اصولی مراحل کاشت، داشت و برداشت می‌تواند در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول مؤثر باشد.
وی توسعه روش‌های نوین آبیاری، مدیریت بهینه مصرف آب، استفاده از دستگاه‌های کارنده و گسترش کشت مکانیزه را از دیگر راهکارهای ارتقای بهره‌وری در مزارع سیر برشمرد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی همچنین بازدیدهای کارشناسی مستمر و ارائه توصیه‌های فنی به کشاورزان را در مدیریت صحیح مزارع و کاهش هزینه‌های تولید مؤثر دانست.
وی در ادامه با تأکید بر ضرورت هماهنگی الگوی کشت با ظرفیت منابع پایه و شرایط اقلیمی مناطق مختلف استان گفت: توسعه هدفمند کشت سیر در مناطق مستعد، با توجه به مزیت‌های اقتصادی و نیاز آبی آن در مقایسه با برخی محصولات سبزی و صیفی، می‌تواند به تنوع‌بخشی تولیدات کشاورزی و بهبود درآمد بهره‌برداران کمک کند.
رحیم‌زاده خاطرنشان کرد: قرار گرفتن این محصول در چارچوب الگوی کشت منطقه‌ای و رعایت ملاحظات فنی و منابع آبی، از عوامل مؤثر در پایداری تولید و افزایش بهره‌وری بخش کشاورزی استان به شمار می‌رود.