پیام آذری - رویداد علمی مدیریت برداشت محصول سیب با هدف کاهش ضایعات وافزایش کیفیت تولید در سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای آذربایجان غربی، محمد رضا اصغری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی، با اشاره به جایگاه برتر این استان در تولید سیب کشور، از پیشبینی برداشت بیش از یک میلیون و چهارصد هزار تن سیب در سال جاری خبر داد.
وی با تأکید بر ضرورت مدیریت جامع از باغ تا بازار، گفت: با توجه به ماهیت فسادپذیر محصولات باغی و تأثیر مستقیم عرضه و تقاضا بر قیمت، برنامهریزی برای برداشت، نگهداری و عرضه بهینه، نقشی کلیدی در اقتصاد استان و کشور ایفا میکند.
اصغری افزود: به همین منظور، سلسله کلاسهای آموزشی و ترویجی برای باغداران و کارشناسان بخش کشاورزی با محوریت مدیریت تولید، زمان برداشت، اصول انبارداری و آشنایی با مکانیزمهای بازار برگزار میشود که با استقبال خوبی روبهرو شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی با اعلام افزایش سهبرابری دورههای آموزشی نسبت به سال گذشته، از همکاری صداوسیمای مرکز استان قدردانی کرد و گفت: بسیاری از این برنامهها از طریق رسانه استانی پخش میشود تا اطلاعات کاربردی در اختیار حداکثری بهرهبرداران قرار گیرد.
به گفته کارشناسان، با توجه به محدودیت منابع آب و خاک، تنها راه افزایش بهرهوری، پیوند علم و عمل است. در این راستا، نهادهای آموزشی و ترویجی متعهد شدهاند تا آخرین دستاوردهای پژوهشی مراکز علمی و دانشگاهی را در اختیار کارشناسان و باغداران پیشرو قرار دهند تا از این طریق، دانش فنی به تمامی بهرهبرداران منتقل شده و فاصله عملکردی میان باغداران نمونه و متوسط استان کاهش یابد.
این اقدامات، گامی مؤثر برای جهش در تولید محصولات باغی، افزایش سهم صادراتی و تحکیم امنیت پایدار غذایی کشور محسوب میشود.