بزرگنمايي:
پیام آذری- کاملینا یا «Camelina sativa» بر اساس نتایج پژوهشها احتیاج آبی بسیار
کمی داشته و در برابر سرمای بهاره مقاومت بیشتری نسبت به سایر گیاهان دانه
روغنی به خصوص کلزا دارد.
همچنین بر اساس آنچه که در کتاب «کاملینا، گیاهی کمتوقع و سازگار»
طی سال 1398 در دانشگاه رازی منتشر شد، این گیاه از مقاومت بالایی در
برابر آفتهای رایج در دانههای روغنی مانند سوسکهای گردهخوار برخوردار
است.
خواص و کاربردهای کاملینا در این کتاب اینگونه توصیف شده است که «روغن
آن دارای مقادیر بالایی از امگا 3 است که باعث پیشگیری از سرطان و چاقی
میشود؛ در صنعت به عنوان سوخت زیستی، تولید رزین، واکسها و همچنین برای
تولید لوازم آرایشی، بهداشتی و دارویی مورد استفاده قرار میگیرد».
علاوه بر آن در ادامه کاربردهای این گیاه نوشته شده است: «در
کارخانههای روغنکشی برای جلوگیری از فساد و اکسیداسیون و افزایش ماندگاری
روغن، اقدام به افزودن آنتیاکسیدان صنعتی میکنند که برای سلامت انسان
بسیار خطرناک است؛ این در حالی است که کاملینا به دلیل داشتن آلفاتوکوفرول و
ویتامین E بالا، که از آنتیاکسیدانهای قوی است، نیاز به هیچگونه افزودنی
برای ماندگاری ندارد».
کشت کاملینا در 150 هکتار از مزارع هشترود
مدیر جهاد کشاورزی هشترود گفت: برش شهرستان برای کشت این دانه روغنی در سال زراعی جاری 75 هکتار است اما 150 هکتار از مزارع زیر کشت این گیاه قرار گرفت.
«اردشیر عسگری» افزود: این گیاه طی سالهای زراعی 1400
و 1401 به صورت محدود در این شهرستان کشت شد و مزیتهای آن از جمله نیاز
کم به آب و مواد مغذی، سازگاری به شرایط نامطلوب محیطی و مقاومت به آفتها
برای کشاورزان مشخص شد.
وی با بیان اینکه این گیاه میتواند خودش را با شرایط محیطی سرد سازگار
کند، افزود: این گیاه به عنوان یکی از گزینههای جدی برای کشت در مناطق
سرد، کمآب و در شرایط تغییر اقلیم توصیه میشود.
سایه سنگین سرمازدگی سال قبل مراغه بر کشت امسال
مسئول زراعت مدیریت جهاد کشاورزی مراغه با اشاره به
اینکه روغن کاملینا کیفیت بالایی دارد و سرشار از امگا 3 است، بیان کرد:
برش شهرستانی سال قبل 400 هکتار بود اما 450 هکتار کشت شد که متاسفانه در
اثر تاخیر در بارش و همچنین سرمازدگی، خسارت زیادی به زارعان وارد شد.
«وحید صدقیه» با بیان اینکه بذر مورد نیاز سال قبل را
جهاد کشاورزی تامین کرده بود، افزود: امسال نیز برش شهرستانی کشت کاملینا
670 هکتار است اما این دانه روغنی تا زمان حاضر در 135 هکتار از مزارع
مراغه کشت شده است.
وی ادامه داد: امسال رغبت کشاورزان مراغه برای کشت دانه روغنی کاملینا
کمتر است اما آنان به تدریج متوجه میشوند که هر محصول دیگری نیز در اثر
تغییرات اقلیمی میتوانست دچار خسارت شود.
کشت کاملینا در عجبشیر ادامه دارد
مدیر جهاد کشاورزی عجبشیر به شرایط جوی این شهرستان
اشاره و بیان کرد: با توجه به اینکه برودت هوا با تاخیر مواجه شده است، کشت
کاملینا همچنان در این شهرستان ادامه دارد.
«احمد اسلامی» افزود: پارسال 6 هکتار از مزارع شهرستان
به کشت کاملینا اختصاص یافت و امسال در 13 هکتار کشت شده است و تداوم کشت
تا حدود 20 روز دیگر قابل پیشبینی است.
وی برش شهرستانی کشت کاملینا در عجبشیر را طی سال زراعی جاری 38 هکتار
عنوان کرد و افزود: کشت بذر اصلاح شده کاملینا در اراضی دیم شهرستان رو به
گسترش است.
رقم جدید گیاه دانه روغنی
کاملینا در بیست و ششمین جلسه کمیته ملی معرفی رقم در تاریخ 24 آبان 1396
با ویژگی سازگاری با شرایط اقلیمهای مختلف کشور و با نام «سهیل» معرفی، و
از «دانیال کهریزی» به جهت معرفی این رقم به عنوان هفتمین رقم بخش خصوصی و
اولین رقم گیاه دانه روغنی کاملینا قدردانی شد.
وی که بهنژادگر دانه روغنی «کاملینا» است، به تاییدیههای بینالمللی
روغن و کنجاله کاملینا و مصرف آن در تمامی سنین اشاره کرده و بیان میکند: روغن کاملینا حتی پس از گذشت بیش از 2 سال، بدون نگهدارنده و در شرایط دمایی اتاق تغییری از خود نشان نمیدهد.